岩橋建築の家づくり

そろそろ

薪ストーブシーズンも終盤？？？

 

「いや～～もう少し！」

 

と思って、

薪ストーブに炎を入れました🔥

 

 

ＰＩＺＺＡ🍕

 

です～～　🍕　🍕　🍕

 

イエーイ(≧▽≦)！！！

 

 

 

 

待ちきれず、

しっかりオキになりきる前に入れちゃったので少し焦げ💦

 

 

でも

美味し～～い(≧▽≦)

☻　　☻　　☻

 

 

 

 

 

何故美味しいのか調べてみました

シンプルにいうと、”火の質”が違うから！

 

・高温で一気に焼ける

300～400度以上で表面はパリッと中はモチっと。

・遠赤外線効果

薪の炎🔥は遠赤外線が強いので中までしっかり火が通り、旨みを閉じ込める。

・ほんのり薪の香りがつく

燻製のような自然な香ばしさが加わる

・水分が飛びすぎない

短時間で焼くので、チーズはとろ～～り生地はジューシー✨

 

 

贅沢な時間も美味しい理由かな、

☺　　☺　　☺　　☺　　☺

お値打ちなピザに具材を足すと、

簡単ピザなのにお店でいただくような本格ピザになりますよ～

絶対オススメ！！！

 

 

🌸　　🌸　　🌸　　🌸　　🌸

そしてそして、

薪ストーブが設置された岩橋建築の家づくりを見る機会があります。

お施主様のご厚意によって

完成見学会の開催

が決定しています

🌸　　🌸　　🌸　　🌸　　🌸

 

🌸　4/18-19

【この眺めと暮らすエアサイクルの家】

 

🌸　4/25-26

【薪をくべて、車をしまって、土間で料理する。そんな日常が始まる平屋】

 

🌸　4/29

【一人で住む、だからこそ妥協しないガレージハウス】

 

時間によって空きがございますのでぜひご予約くださいませ！